想那鱼翅捞饭，不能设想，这些肴馔极品离不了的，均是有了那一小碗米饭而完善起来。不外对升斗小民来说，对食品的最高标准应该是：粗饱。饱是物资的，形而下的，而非精力的，形而上的。

那么，下面就给大家具体说一下，买大米时，长粒米跟圆粒米哪个好吃，哪个养分价值更高？

米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，简直能够供应全身所需营养。

籼米重要产于南方，依照成长期分：早籼、晚籼。晚籼米品质比早籼米更好，米粒呈长卵形或修长型，长者长度在7毫米以上，色彩多白色透明，出饭率绝对较高，粘性较小，米质较脆，油性大。常见的籼米有：丝苗米、猫牙米、泰国香米，合适蒸饭做主食。

面对着现在超市里目不暇接、功效卖点多到难以辨识的各种大米，有散装的也有袋装的，有长粒米，也有圆粒米，有2元大米，有50元大米，那么应当怎么选？

有多少年亲热南方,刘伯温论坛，又有多少年告别，那惟有细雨如烟，永远都是如约而至，唯有稻米永新。

籼米

大米的种类

米饭这事物，于南方人性命中不可或缺，左手端碗，右手执筷，一碟腊味小炒，满嘴温软醇厚、唇齿生香。下饭，下饭才干解饱，吃着顺嘴，简略切实不玩花活儿。

我爱，那一碗米饭，炊烟飘过青砖黑瓦下的白墙,http://www.wcsb5.com/chengmaixinwenwang/lijing17suinverjinzhaopuguang_qingchuntianmeiyanzhigao_yumamatongkuangsi_584.html，饭香飘飘，它在白瓷碗上，热气腾腾，一种似曾相识的亲热感，而且不任何多愁善感的余韵。

一粒小小的白米，实在大有学识。有的进口绵软香糯，有的干爽成粒，每一口吃起来都是散而不硬，滋味平均浓烈。

2元大米和50元大米，长粒米和圆粒米，哪个营养更好？终于清楚了

GB/T 1354-2009《大米国度尺度》中，大米只有三品种型：籼米、粳米和糯米。